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逢甲夜市是全台灣最大且著名的觀光夜市，所有東西消費起來真的是俗擱大碗，以新奇有趣的創意小吃而聞名~每每來到假日時候的人潮，幾乎將附近主幹道擠得水泄不通！

稍微介紹一下有名氣的小吃吧~

『日船章魚小丸子』相信大家並不陌生，在全台以有多家分店，就是從逢甲夜市發跡的，因用料實在又平價而打動人心。

『起士洋芋』用的是美國進口的馬鈴薯搭配濃濃的起司與配料，口感香醇而不膩。

『黃金賊』雖然位在巷子內還是擠滿了等候的食客，用墨魚配上滿滿的海鮮燉飯，油炸過後淋上獨特的醬汁，吃起來軟嫩Q彈配上清爽的高麗菜絲恰到好處。

『牛B葫蘆王』用的是當季的新鮮水果串成色彩繽紛、光彩奪目的七彩糖葫蘆，再依個人喜好淋上想要的配料口味，看起來甜美可口~總是吸引許多遊客駐足凝望。

『懶人蝦』顧名思義就是不用剝殼可直接食用，吸引許多懶人族前來品嘗，肉質新鮮有彈性非常美味，就算要等待也是心甘情願。

『阿伯特製冰淇淋』採用許多低脂、低糖、低熱量口味的香草霜淇淋、巧克力綜合霜淇淋、巧克力霜淇淋、芒果霜淇淋、草芒綜合霜淇淋、草莓霜淇淋，十分香濃好吃。

『現壓金桔檸檬』以檸檬、愛玉、山粉圓、仙草四合一的口味，擄獲民眾的心，在夏日來上一杯~真是清爽！

『可麗餅』香脆的外皮加上豐富的配料，口味選擇多樣，亦是逢甲夜市的招牌美味~

在逢甲夜市裡 還有一處旗艦專區

那是一個將舊建築物改造成為百貨商場的裝潢，總共擁有160多個攤位，分A、B、C、D、E、F等區，販賣商品的種類相當多樣，從吃、喝、玩、樂都有到特色、精品花樣多。

小吃的炸雞排、章魚小丸子、胡椒餅、可麗餅、仙人掌冰加上各國的平價料理，不僅可以享受到夜市熱鬧的氣氛，還能到百貨公司中的環境體驗血拼和玩樂！